Menu Foodtruck

Vietnamesisk street food

Menu i Lê Trangs Foodtruck Easy og nærende - Food to go

Det hele startede med vores food truck! I løbet af 2017 har vi været rundt i hele landet til både store og små arrangementer, lokale fødevaremarkeder, store koncerter og pulserende festivaler over flere dage.

I foodtrucken tilpasses menuen efter situationen. F.eks. laver vi kun sommerruller ved mindre arrangementer, hvor vi har kapacitet til det. Ved store festivaler er menuen mere enkel, så vi kan lave rigtig meget mad på kort tid.
Vi har altid vegetariske retter på menuen.

35 kr.

med ingefærsirup og isterninger

35 kr.

Klassisk vietnamesisk iskaffe med isterninger.

med svinekød eller tofu, agurk, urter og
fermenteret salat.

med friturestegt andekød eller tofu
Agurk, gulerod i riseddike og salat

Glasnudler, sød kartoffel, grønne bønner,
gulerod, kål, løg. Sød chilidyppelse

Kød, grøntsager og glasnudler
Sød chilidyppelse

med oksekød eller tofu, nudler, grøntsager og
Nước Tưóng” / Nước Mắm, dyppelse
med lime, annanas, chili og hvidløg.

trang@letrang.dk - (45) 26 33 30 24 - Seebladsgade 21, 5000 Odense C.